材料科学与工程这个专业只是一个大体的说法，事实上，当你进入大学时，一般情况下会在之后的学习中专精于某一个方面，比如说金属材料，无机非金属材料（陶瓷，水泥，玻璃等），高分子材料（塑料和橡胶），复合材料等，要注意有的学校只有其中的一个或者几个方向，要事先向你所报考的学校确定一下了。

对就业而言，好坏看你怎么衡量了，如果是说工资待遇的话，到企业金属和高分子好一些（目前而言）如果要搞科研，则复合材料（另还有纳米材料，生物材料等等）都是比较热门的。 我认为就业的时候首先要看自己的兴趣所在，自己对什么感兴趣就学什么，只要兴趣在，做什么都能做好，做什么都很赚钱，最最重要的是它给你带来的满足感，你说对吗？