吉首大学112专业组包括计算机科学与技术、软件工程、信息安全、物联网工程、电子信息工程、通信工程、自动化、测控技术与仪器、电气工程及其自动化、能源与动力工程、新能源科学与工程、土木工程、建筑环境与能源应用工程、交通工程、工程管理、环境工程、水利水电工程、农业水利工程、农业机械化及其自动化、农业电气化与自动化、农业建筑环境与能源工程、农业工程与装备、农业资源与环境、农业水土工程、农业电气化与自动化、农业建筑环境与能源工程等专业。