徐州适合6-12岁儿童游玩的景点有：

1. 徐州海底世界：位于徐州市泉山区矿业大学文昌校区对面，是一个集科普、观赏、娱乐为一体的海洋主题公园，有各种海洋生物和表演。

2.徐州乐园：位于徐州市云龙湖风景区内，是一个大型的主题公园，有欢乐世界、糖果世界、加勒比水世界等多个园区，适合儿童游玩。

3.彭祖园：位于徐州市云龙区，是一个以彭祖文化为主题的公园，有彭祖祠、大彭阁、福寿广场等景点，还有儿童游乐设施。

4.徐州动物园：位于徐州市泉山区泰山路，是一个集动物观赏、科普教育、动物保护为一体的动物园，有各种珍稀动物。

5.云龙湖景区：位于徐州市泉山区，是一个以云龙湖为中心的风景区，有湖光山色、古建筑、游乐场等景点，适合儿童游玩。

6.徐州博物馆：位于徐州市云龙区和平路，是一个以徐州历史文化为主题的博物馆，有大量的文物和艺术品，适合儿童学习历史文化知识。