食材：黄豆200克 、白砂糖60克、普通面粉50克、清水80克

1、黄豆用凉水提前浸泡一晚上，泡好的黄豆变的很大个，用清水清洗干净，控干水分备用

3、看到黄豆表面变焦，上面会有黑色的小点，这样就算炒好了

4、另起锅倒入80克清水，再倒入60克白砂糖

6、用铲子不停的翻拌，炒至每个黄豆上都沾满糖稀

7、多炒一会就会起沙了，再放入面粉

8、最后把面粉翻拌均匀，每个黄豆沾满一层薄薄的面粉，再翻拌一会即可关火出锅。