2020年，数学与应用专业不是绿牌专业。

根据教育部发布的《2020年普通高等学校本科专业目录》，数学与应用专业属于数学学科门类，代码为070103。数学学科门类中的其他专业也均为橙牌专业，如070102数学与统计、070104数学教育、070105应用数学等。