高中生选择适合自己的大学和专业的方法是：1、了解专业区别。

选专业不能光看名字，弄懂它的真正含义是很重要的，我们可以采取一些办法来区别，比如查看该专业所开设的课程、特殊的要求以及在未来所从事的职业等，广大考生和父母切不可盲目地望文生义。

2、选择院校重点专业。重点专业一般是指此专业是全国全省市或者同类专业中的排头兵，或者是一个院校中的领军专业，它代表一个专业的实力和地位。