浙江工业大学的数学专业有多个研究方向，包括基础数学、应用数学、优化与控制、概率论与应用统计、科学计算与数据处理等。

这些方向涉及的领域广泛，包括调和分析与偏微分方程、生物数学、非线性分析与优化、金融数学、数据科学和大数据技术等。因此，浙江工业大学的数学专业研究方向比较全面，涵盖了基础理论和应用领域。