建筑工程技术专业不属于理学也不属于工学，建筑工程技术为普通高职高专土建大类专业目录下设的一门专业，属于土建施工类专业。

而工学和理学是本科类专业的划分标准。本科学科门类分为：工学、理学、医学、管理学、农学、法学、艺术学、经济学、文学、教育学、历史学、哲学一共十二个门类。专科学科门类分为：交通运输类、土建类、资源开发与测绘类、农林牧渔类、医药卫生类、财经类、公安类、制造类、文化教育类、水利类、生化与药品类、轻纺食品类、公共事业类、材料与能源类、法律类、环保、气象与安全类、电子信息类、艺术设计传媒类、旅游类。建筑工程技术专业属于高职高专院校开设的专业，隶属于土建类，应当划分到专科学科门类中。工学、理学、管理学等学科门类属于本科划分。