情人节送11朵玫瑰花代表的意思与一般的12朵玫瑰花不同，其寓意为独一无二的爱。首先，11朵花含有“我爱你”的含义。数字11代表一份特别的、独特的爱情，表达了送花人对另一半爱的独特体现。它代表着一个人与另一个人间非常珍贵的、唯一的关系。其次，11朵玫瑰花暗示着送花人对于心爱之人的尊敬和敬意。正如“一生只爱一人”的感情，11朵花表达了我的情人属于我一个人，别人没有资格进入我们之间的感情世界。最后，11朵花传达的是爱情上的坚定和承诺。送11朵花时，通常会搭配一张卡片，表达送花者的真诚和对爱情的承诺。

十一朵玫瑰花可以有以下几种寓意：

1+1=2，

2谐音“爱”，表示两个人永远相爱。

一心一意的象征，表示专心专注的爱。我的眼里只有你，你的眼里只有我，一生一世只爱你一个。

我们中国偏爱双数，寓意“好事成双”、“双双对对”；而花语源自西方，在他们的送花礼仪里，对数字的理解和我们不一样，每一个数字都有特定的含义，比如11就代表“一心一意”。

11朵玫瑰就代表“一心一意的爱”。十一朵玫瑰花象征一生一世我爱你，十一朵玫瑰代表着一心一意的爱情，一生一世的相守。

情人节送11朵玫瑰花通常代表着“我爱你，我想和你在一起”。传统上，情人节送花的数量有着特定的含义，例如12朵玫瑰花代表着“我爱你一生一世”，而11朵玫瑰花则是一种比较新的表达方式，通常表示“我爱你，我只想和你在一起”。不过，不同的人对花语的理解可能会有所不同，最好在送花前确认对方的理解和喜好。