中国刺绣主要有苏绣、湘绣、蜀绣和粤绣四大门类。

刺绣的技法有：错针绣、乱针绣、网绣、满地绣、锁丝、纳丝、纳锦、平金、影金、盘金、铺绒、刮绒、戳纱、洒线、挑花等等，刺绣的用途主要包括生活和艺术装饰，如服装、床上用品、台布、舞台、艺术品装饰。

中国刺绣四大门类：湘绣、蜀绣、粤绣、苏绣。

1、湘绣：

作为中国四大名绣之一的湘绣，向来以历史悠久，工艺精湛，风格独特，品类繁多而闻名海内外。迄今为止发现的最早的湘绣制品，是长沙马王堆一号汉代墓葬出土的一件丝织品，它所使用的针法与现代湘绣所差无几，说明早在两千多年前的汉代，湘绣工艺就已经产生了。

江南织绣有刺绣、绢扇、牙雕、蜡染4个门类。 江南地区历史悠久，文化底蕴深厚，而织绣作为民间艺术的代表之一，自然也是江南文化的重要组成部分。刺绣、绢扇、牙雕、蜡染这四个门类，各自有其特殊的技艺和发展历程，也都有着独特的艺术魅力，是江南织绣的珍贵遗产。除了刺绣、绢扇、牙雕、蜡染外，江南织绣还包含了很多其他的门类，如苏州园林绣、南京云锦、嘉兴桥头绣等等，每个门类都有其独特的技艺和历史价值，而这些织绣作品也是传承江南文化的重要载体。

江南织绣有四个门类，包括刺绣、织锦、织造和印花。其中，刺绣是指用针线在绸缎或丝绸等织物上进行各种图案和文字的刺绣加工；织锦则是利用钩机将不同颜色的丝线或金银线在高档绸缎上织成各种图案和花纹，创造出绚丽多彩的艺术品；织造则是指将各种纤维，如丝绸、棉、麻等，经过编织或织造的方法制成各种不同样式的织物；印花则是利用特殊的印花技术将图案或文字印在织物或衣料上，增强其艺术价值和观赏性。这四个门类的织绣技艺都有着悠久的历史和丰富的文化内涵，是江南文化的重要组成部分，同时也是中国传统织绣技艺的杰出代表之一。