西南政法大学的非法学专业可能指的是该校的法律硕士研究生教育，主要研究法律条文和法律实务，属于实践类研究生项目。

但请注意，这里的“非法学”并不是一个广泛认可的学术学科名称，其具体含义可能因学校、地区或语境的不同而有所变化。在某些情况下，“非法学”可能用来描述那些未经法律认证或授权的法学教育和实践，或者指那些从非主流渠道获得法律知识，并未经过正式法律教育和接受规范严谨训练的人士。然而，这并不是西南政法大学非法学专业的官方定义。为了获得最准确和详细的信息，建议直接联系西南政法大学的招生办公室或相关学院，查阅学校的官方网站或招生简章，以了解非法学专业的具体课程设置、培养目标、招生要求等详细信息。