耐旱的水果，树木品种的比较耐旱，因为它根扎得深，能取地底下的水份，如:桃子、枣子、桔子、柚子、金桔、板粟，板粟属于坚果了。

一些西红柿比其他番茄更耐旱，有一种名为“早期女孩”的品种，植后的第一个月没有下雨，每10天需要浇水一次。之后，你可以忘记灌溉。即使对于不耐旱的番茄品种，每一两个星期浇水一次，不是每天或两天。牛蒡实际上是一种美味的根菜。大多数人不知道这种作物耐旱，只是把种子放在地里，你就可以不用管了。牛蒡在第二年根茎会很坚韧，所以一定要在播种后的第一个秋天收获。巨大的根茎长达3英尺长，尽可能多地挖掘，享受收获。