武汉江夏区有不少专科学校，以下是一些比较知名的：

1. 华中科技大学同济医学院附属协和江夏医院：该医院为三级甲等医院，设有多个专科，包括内科、外科、妇产科、儿科、口腔科等。

2. 华中科技大学同济医学院附属协和江夏医院康复医学科：该科室是国家级重点专科，拥有一流的医疗设备和技术力量，为患者提供全面的康复治疗。

3. 武汉纺织大学江夏校区：该校是一所以纺织工程为主的大学，拥有多个专业，包括纺织工程、服装设计、纺织品设计等。

4. 武汉商学院江夏校区：该校是一所以商科为主的大学，拥有多个专业，包括市场营销、国际商务、财务管理等。

5. 武汉生物工程学院江夏校区：该校是一所以生物工程为主的大学，拥有多个专业，包括生物技术、生物制药、生物信息学等。以上仅是江夏区的部分专科学校，您可以根据自己的兴趣和专业需求进行选择。