恩施有湖北恩施学院大学，学校于2003年3月创办，原名湖北民族大学科技学院。

2020年12月24日，教育部关于拟同意设置本科高等学校的公示，湖北民族大学科技学院转设为湖北恩施学院。湖北恩施学院（Hubei Enshi College，简称恩施学院）位于湖北省恩施市，是国家教育部批准设立的全日制普通本科高校，是恩施州人民政府精准扶贫定向培养医学生的合作高校、湖北省大学生思想政治工作先进单位。