根据往年的录取分数线和招生计划，预计2021年赣南师范大学文科二本录取分数线会在460分左右。

但需要注意的是，具体录取分数线还要视当年考生的竞争情况而定，因此仅作参考，不能确定。此外，赣南师范大学的招生政策和专业设置也会对录取分数产生影响。报考该校的考生应根据自己的实际情况，综合考虑学科特长、兴趣爱好、职业发展等因素，合理选择报考专业。总之，考生应严格按照招生指南规定的时间、要求和程序进行报名和考试，不断提高自己的综合素质和竞争力，争取取得更好的成绩和录取机会。