西安理工大学毕业生基础理论扎实、专业知识面广、富有创新精神，具有较强的工程实践能力，深受用人单位欢迎。

2007、2008、2009年毕业生就业率居在陕高校前列，就业满意度较高。

2009年，学校获得“全国普通高等学校毕业生就业工作先进集体”光荣称号。学校始终贯彻育人为本的教育理念，治学严谨，注重学生综合素质的提高，学科力量和师资队伍较强，12个硕士学位授予一级学科、72个硕士学位授予二级学科，学位授予点覆盖了所有本科专业，为本科生毕业后继续深造提供了有利的条件。