学校食堂窗口适合卖比较便宜、对学生来说营养/味道好、易于购买的小吃。

1. 学生的购买力和预算有限，因此价格相对较低的小吃更受欢迎；

2. 学生是学习繁忙的群体，快捷的购买方式更适合他们，因此食物的制作时间应尽量短；

3. 学生对于食物的质量和口味有一定的要求，因此小吃必须保证口感美味和营养健康。

1. 可以考虑推出一些特色小吃，满足学生的口味需求，例如糖葫芦、鸡蛋灌饼等；

2. 学校可开展一些针对学生口味研究，科学制定合理的食谱方案，保证学生的口感和健康需求；

3. 食物卫生方面要注意，保证学生用餐的安全性。

1.麻辣烫麻辣烫一直很受大众欢迎，尤其是年轻人。顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的菜，也可以根据自己的口味放调料。所以，对于大学食堂来说，麻辣烫是不可或缺的。

2.烤肉拌饭烤肉拌饭也是最受欢迎的美食之一。卖家需要提前把肉腌好，到吃的时候再把肉烤熟，然后配上香菜生菜等配菜，拌在米饭里。烤肉拌饭做好了。