保护幼儿园内的杨桃果实可以采取以下办法：

1. 设置杨桃园区：在幼儿园内设立专门的杨桃种植区，隔离其他活动区域，确保果实不被其他活动干扰。

2. 定期检查：定期巡检杨桃树，及时发现果实是否成熟或受到病虫害的侵害，并采取相应的保护措施。

3. 架设栅栏：在杨桃树周围架设合适高度的栅栏，防止幼儿随意触碰或摘取果实，确保杨桃的安全。

4. 监控摄像：在杨桃园区设置摄像头监控，以防止不经许可的人员进入及果实被盗。

5. 加强宣传教育：通过绘本、故事会等适合幼儿的形式，向幼儿普及杨桃果实的种植、生长及保护知识，培养幼儿对果实的尊重和保护意识。

6. 进行集体观察：幼儿园教师可以组织幼儿进行集体观察杨桃树的生长情况，培养他们对杨桃果实的关注和爱护。

7. 进行学习活动：通过种植小组或实地观察活动，让幼儿参与到杨桃园区的照顾中，培养他们的责任感和参与意识。8. 合理管理杨桃园区：合理施肥、浇水等管理杨桃树，保证树的健康，有利于果实的生长和保护。9. 设置警示标识：在杨桃园区设置相应的标识，提醒幼儿及工作人员不得随意触碰或摘取果实，加强保护意识。10. 配置专人管理：幼儿园可以指派专人负责管理和保护杨桃园区，确保果实的安全。