以下是江津周边儿童玩耍和钓鱼的地方推荐：

1. 沙坪公园：这是一个非常适合儿童玩耍的公园，有很多儿童游乐设施和草坪，还有一条小溪可以让孩子们玩水。

2. 沙坝公园：这是一个美丽的湖泊公园，可以在湖边钓鱼，还有很多游乐设施和草坪。

3. 游仙湖：这是一个非常美丽的湖泊，可以在湖边钓鱼或者划船，孩子们也可以在湖边玩耍。

4. 金刀峡：这是一个非常适合家庭游玩的景区，有很多儿童游乐设施，还可以在峡谷里玩水、钓鱼等。

5. 青龙湖：这是一个非常适合儿童玩耍和钓鱼的地方，有很多水上游乐设施和草坪，还可以在湖边钓鱼。总之，江津周边有很多适合儿童玩耍和钓鱼的地方，家长可以根据孩子的兴趣和喜好选择适合的场所。