自制玩教具摇摆小鱼的玩法如下：

1. 引导幼儿抓握小鱼的握鱼方式，锻炼幼儿的小肌肉，提高幼儿的手眼协调性。

2. 幼儿通过控制小鱼的摇摆，帮助幼儿理解物体运动与力的关系，培养幼儿的探索精神。玩教具摇摆小鱼的教学目标如下：

1. 认知目标：通过抓握、控制小鱼，帮助幼儿认识鱼的基本特征。

2. 技能目标：锻炼幼儿的小肌肉，提高幼儿的手眼协调性，培养幼儿的探索精神。

3. 情感目标：通过游戏，培养幼儿对玩教具的兴趣，激发幼儿的积极情感，提高幼儿的自信心。原因分析如下：

1. 摇摆小鱼的形状和颜色设计都与小鱼相似，非常适合幼儿抓握，可以锻炼幼儿的小肌肉，同时也可以提高幼儿的手眼协调性。

2. 游戏过程需要幼儿控制小鱼的摇摆，这就需要幼儿理解物体运动与力的关系，这可以帮助幼儿建立初步的科学概念，同时培养幼儿的探索精神。以上就是摇摆小鱼的玩法和教学目标的分析以及原因解释。