上海开放大学的专科专业中，行政管理专业被认为是相对简单的专业之一。

行政管理专业主要学习公共管理理论、政策分析、人力资源管理等方面的知识，内容较为基础，难度适中，适合没有专业背景的学生学习。此外，行政管理专业也是上海开放大学中比较好考的专业之一，因为它的学科设置接近生活方面，从人、财、物等因素阐述的知识，来源于生活，又用于生活。然而，需要强调的是，每个人的学习情况和兴趣爱好都不同，因此选择专业时应该根据自己的实际情况和兴趣来选择，而不是仅仅追求简单。同时，无论选择哪个专业，都需要认真学习和努力掌握所学知识，才能够取得好的成绩和未来的职业发展。此外，上海开放大学还有其他专科专业，如会计、学前教育、计算机信息管理、工商企业管理和交通运营管理等，每个专业都有其独特的学科特点和课程设置，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。