东华理工大学与外国高校合作举办的机械工程专业，旨在结合双方的教育资源和优势，培养具有国际视野和创新能力的工程技术人才。

这种中外合作办学模式通常会引入国外高校的教学理念、课程体系和评估标准，同时结合东华理工大学的实际情况，为学生提供多元化的学习环境和实践机会。东华理工大学作为一所以工为主，理、工、管、文、经、法、教育、艺术等多学科协调发展的高等学府，在机械工程领域有着一定的教学和研究基础。与国外高校合作，可以进一步提升该专业的教学质量和国际化水平，为学生提供更广阔的发展平台。具体来说，中外合作办学的机械工程专业可能会有以下特点：

1. 课程设置：结合国内外高校的课程体系，提供更全面、更深入的机械工程专业知识。

2. 师资力量：引进国外高校的教授和专家参与教学，同时东华理工大学也会派出优秀教师参与合作。

3. 实践教学：提供更多的实验、实习和项目实践机会，加强学生的动手能力和实践经验。

4. 国际交流：鼓励学生参加国际