南通大学并非全英语授课，学校开设了汉语言文化、日语、德语等非英语专业。

但是，南通大学非常注重英语教育，为学生提供了丰富的英语学习资源，课程设置涵盖英语听、说、读、写和翻译技能等方面。此外，学校还积极开展英语角、英语演讲比赛、英语教学讲座等活动，提高学生的英语语言运用能力和跨文化交流能力。教学中，部分课程的教学内容采用英文授课，鼓励学生参与课堂讨论。总体来说，南通大学注重英语教育，但非全英语授课。