幼儿园演示课是指幼儿园教师为家长和学生展示自己的课堂教学，以便于家长和学生了解教师教学方式和内容。

演示课通常会涉及到幼儿园的主要教育内容和教学方法，包括启蒙教育、艺术、健康、语言、数学等领域。在演示课中，教师通常会为学生创设真实的教学环境，通过游戏、活动、小实验等形式引导幼儿们学习。幼儿园演示课不仅可以更好地促进幼儿园教育质量的提升，还可以为家长提供了解和选择幼儿园的参考依据。