湘潭大学的烤冷面是一种很受欢迎的小吃，口感香脆，酸甜可口，很受学生和当地居民的喜爱。

烤冷面是用冷面片烤制而成的，上面撒上了酸甜的酱料和调料，味道非常好。此外，烤冷面也很方便购买，在学校周边的小吃摊和餐厅都可以找到。但是，对于每个人来说，口味都是主观的，有些人可能会认为湘潭大学的烤冷面很好吃，而另一些人可能会认为味道一般或者不喜欢。因此，如果你想尝试烤冷面，建议先买一份尝尝，看看是否符合自己的口味。