幼儿消防演练中，灭火器的使用方法可以简单地通过以下步骤来进行：首先，小朋友们要冷静下来，不要惊慌失措。

接着，拿起灭火器时，先检查火灾源的位置，确保自身安全。然后，拿起灭火器的喷嘴向下，握住把手，将灭火器指向火源。接下来，用力按下灭火器上的喷嘴，喷出灭火剂。喷射时，要将喷嘴对准火焰根部，以避免火势扩大。同时，用左右扫射的方式进行灭火，确保火焰完全熄灭。最后，当火势得到控制后，小朋友应该向成人寻求帮助或报警。在整个过程中，要保持冷静，注意安全，并且记住，灭火器是紧急情况下使用的工具，平时不可随意使用。