云南新兴职业学院的幼师专业通常需要学习3年才能毕业。

在这个专业中，学生将学习关于儿童发展、教育心理学、幼儿教育方法和技巧等方面的知识和技能。通过理论学习和实践培训，学生将能够掌握幼儿教育的基本原理和实践技巧，为幼儿的成长和发展提供专业的指导和支持。毕业后，学生可以选择在幼儿园、托儿所或其他相关教育机构从事幼儿教育工作。这个专业的毕业生通常具备较好的职业发展前景和就业机会。