恩，我是学生。

这要看你们和学校的关系，以及学校规模。如果学校在招标时，有多家公司竞标的话，条件会相对苛刻一些，赚的也会相对少一些，这时如果是中大型学校我觉得还是赚多，若果能再做个调研，针对学生的习惯，开设一些附属（产业）比如，卖卖饮料，面包，三明治。在保证卫生的前提下，怎么也不会亏的。如果学校和你关系好的话，你就相当于一个垄断企业，相对价格可以提高不少，比如卖个饮料比外面高五毛钱（不过很阴）。至于饭菜口味是否迎合学生口味，这要看你的企业目标了，要求高的话保证几套基本菜系的前提下，周期性地增加一些新菜，换换口味，争取做到学生（顾客）、潜在的吃客不外流（不好吃的话，学生会选择外出就餐/如果允许的话）。而面对的是小型学校的话，估计竞争会比较激烈。既有面对大型（外送套餐）企业的规模效应的影响，也会有同行故意恶性压价，以抢占这块蛋糕的可能性。总之，我觉得如果要赚钱，赚好钱，1要保证卫生 2要搞好和学校的关系3确立自己的优势，让外来竞争者无机可乘，比如，如果可行的话，树立在学生中的口碑，只有顾客满意才是对你最大的支持