区别：材料科学与工程是一级学科，材料物理与化学是二级学科。

研究生严格来讲，材料只有材料科学与工程一级学科，本科才有二级学科。当然有的高校材料学科在别的学院，如机械工程学院，可能就以二级学科招生研究生。材料科学与工程一级学科下设三个二级学科，包括材料学、材料成型与控制工程（有时也称为材料加工工程）、材料物理与化学。