湖南工程学院交寝室电费是需要先向电费管理处办理电费缴纳手续，然后每个月按照寝室用电的实际情况缴纳费用，一般是通过学校网上缴费系统或者线下现金缴纳的方式进行。

学生可以登录学校官网或者学生服务中心网站查询电费缴纳相关的信息和流程，按照规定时间缴纳电费，避免拖欠和产生不必要的处罚。同时，学生也应该合理使用电力资源，节约用电。