扬州八怪纪念馆的银杏树，其树叶变黄的时间受气候、根系深浅、营养、性别等多种因素影响。

一般来说，每年到了11月中下旬的时候，银杏叶就会满树金黄。然而今年的情况稍有不同，因为天气比较反常，寒冷的天气来的比较迟，因此银杏叶黄的也稍晚一些。根据目前的情况预测，今年的银杏树叶整体上可能要比往年稍晚一些变黄，大约要等到11月20号左右。届时，满树的金黄色银杏叶随风飘落，如一只只空中飞舞的黄蝴蝶，极具观赏价值。