固始鹅块在信阳好出名

信阳美味特别多。第一次去信阳就对那里的山水充满赞叹，这么好的地方一定要多做宣传让更多的人知道。

在信阳最具特色的要数炖菜了，各种类型丰富，吃不尽的美味，我们第一站在一家生态园吃饭，炖小黄鱼，汤细腻浓白，鲜香可口。还有炸野菜丸子，外酥里嫩。最爱那里的热干面，一定要沾红油啊，跟武汉的比更有当地人的特色，芝麻酱倒入，咸香有弹性的面条，吃个两碗都不够。真是说也说不完。