一卷。

因为现在实行的是全国高考统一试卷，每个省份只有一卷数学试卷。因此，高考数学湖南卷只有一卷。

建议考生在考前查看当年的考试安排。

一卷。湖南省普通高考科目实行“3+1+2”模式，由全国统考科目和普通高中学业水平选考科目组成。“3”为全国统考科目，即语文、数学、外语（含英语、俄语、日语、法语、德语、西班牙语），由全国统一命题。“1”为首选科目，即物理、历史中的 1 科；“2”为再选科目，即思想政治、地理、化学、生物4 科中的 2 科，由我省自主命题。

湖南数学是全国一卷。

湖南省高考从2016年起开始使用全国一卷，也就是新课标Ⅰ卷，也叫全国乙卷。高考全国卷共有三套，每年适用的省份有所调整。