上海的大专专业中，大部分专业都可以通过专升本的方式升学。

具体来说，像会计、市场营销、人力资源管理、电子商务、计算机科学与技术、机械设计制造等专业都可以通过专升本的方式升学。此外，还有一些医学、护理、教育等专业也可以通过专升本的方式升学。需要注意的是，不同学校对于专升本的要求可能会有所不同，具体情况需要咨询相关学校的招生办公室。