幼儿保育面试唱儿童歌曲更合适。

1. 因为幼儿保育职业需要接触和照顾儿童，唱儿童歌曲能够展现出应聘者的亲和力和细心程度，表现出对儿童的热爱和关注。

2. 歌曲选取应该根据应聘者的情况和应聘机构的特点而定，一般来说，可以选取一些经典儿歌和儿童英文歌曲进行演唱，例如《小兔子乖乖》、《我是一只小小鸟》、《拔萝卜》等儿歌，或者《Mary Had a Little Lamb》、《Twinkle Twinkle Little Star》等简单的英文歌曲，这些曲目都比较适合幼儿保育行业应聘者面试唱歌。