答案是：总角。

束发：古代男童成为少年,将头发束成一髻。一般指15岁左右，这时应该学会各种技艺。《大戴礼记·保傅》：“束发而就大学,学大艺焉,履大节焉。”  总角：幼年泛称； 及笄：女子十五岁.（《礼记?内则》：“女子十有五年而笄.”）因为“总角”是指幼年泛称，所以是总角。