湘潭大学是教育部直属的全国重点大学，具有较高的学术声誉和办学水平。

湘潭大学成人教育（自考）行政管理专业是一门具有相关专业背景的成人教育专业，旨在培养应用型、复合型的管理人才。因此，从学校的整体实力和对该专业的专业性定位来看，该专业是比较靠谱的。另外，行政管理专业作为一门面向社会大众的实用型专业，其教学内容结合了实践操作和理论研究，适合已经从事或者希望从事管理类工作的成人学习者。通过自考方式学习行政管理专业，不仅能够获取相关知识和技能，还可以提高自己的职业竞争力和发展空间。总之，在选择自考专业时，需要根据自己的实际情况和职业需求来进行选择，并建议多方面了解相关信息，以便做出更加明智的决策。