小学教师的讲课技巧和方法可以包括以下几个方面：

1. 课前准备：教师应该在上课前做好准备，包括准备好下节课要用到的书本、铅笔和橡皮，并要求学生统一摆放到左上角。

利用课间休息时间上厕所，尽量不在上课时去上厕所。

2. 课堂纪律：教师应该要求学生坐姿端正，保持“头正、身直、肩平、足安”。有问题或者是想回答问题的时候应先举手，起来回答问题时应保持站姿端正，声音响亮，坐下时也应保持坐姿优雅。在别人回答问题的时候要学会倾听，不接话，不在下面小声评价。

3. 课堂内容：教师应该讲授清晰、简洁、有趣的内容，让学生能够理解和记住。在讲解过程中，教师应该注重启发学生的思考，鼓励他们提出问题并参与讨论。

4. 课后作业：教师应该要求学生保持抽屉整洁，所有的书本从大到小往上放，书本放左侧，作业本放右侧。下课时，应做到书归位、凳归位，并把地面垃圾清理干净。

5. 卫生习惯：教师应该要求学生保持教室的卫生，包括清扫地面，摆放桌椅，整理讲台、书包柜、书吧和黑板槽，拖地、抹窗台、垃圾清理，最后要提醒学生清洗抹布、摆放好劳动工具、整理好阳台。

6. 晨读习惯：教师应该在早上一进教室就读书，选择两个得力的小干部组织晨读，一个读书声音响亮，一个管理能力强，最好两个孩子都是能很早到教室的孩子。声音响亮的孩子负责领读，管理能力强的孩子跟读并随时监看班上的读书纪律。