学校紧扣行业需求，大力加强专业群建设，做大做强优势专业，积极发展新兴专业，形成了涵盖文化和旅游产业各主要领域的专业体系。

学校面向全国招生，现有全日制在校生9000余人。现设有饭店管理系、旅游与休闲管理系、工商管理系、航空服务系、营养与烹饪系、旅游外语系、艺术系、思想政治理论课教学部等8个教学系部，开设酒店管理与数字化运营、旅游管理、空中乘务、旅游英语、烹饪工艺与营养、电子商务、环境艺术设计等27个专业。