河北北方学院的专业设置的有：本科专业：医学检验技术、卫生检验与检疫，专科专业：医学检验技术、医疗仪器维修技术，本科专业：药学、药学(临床药学方向)、药物制剂，本科专业：法医学、护理学、临床医学、口腔医学、麻醉学、医学影像学，专科专业：护理、临床医学、医学影像技术，本科专业：针灸推拿学、中西医临床医学、中医学、中药学，专科专业：针灸推拿，本科专业：农学专业、食品科学与工程专业、园艺专业、植物保护专业、植物科学与技术专业、种子科学与工程专业，专科专业：设施农业技术专业、食品加工技术专业、食品营养与检测专业、园艺技术专业(果树、蔬菜方向)、种子生产与经营等专业。