在湖北城镇，义务教育阶段的教师通常应当教授与自身专业相匹配的学科。

语文教师和数学教师分别拥有不同的专业背景和教育内容，因此，湖北城镇义务教师中的语文教师一般不可以直接教授数学。然而，实际的教学安排可能会因学校需求、教师资源和其他因素而有所调整。在某些特殊情况下，如学校数学教师资源不足，而某些语文教师又具备数学教学的相关知识和能力，经过学校和教育主管部门的批准，他们可能会被安排临时教授数学或其他学科。但这种情况通常是临时和特殊的，而且需要确保教学质量不受影响。因此，湖北城镇义务教师中的语文教师想要教授数学，一般需要经过相关的培训和考核，以确保他们具备足够的教学能力和专业知识。总的来说，为了保证教学质量和学生的学习效果，教师应当尽量教授与自身专业相匹配的学科。