语文教资面试试讲要求中如果少了一个环节，是否能够通过面试，这取决于多个因素的综合评估。

首先，少讲的内容是否关键，是否影响了你对教学内容的整体把握和呈现。如果少讲的内容是次要的，对整体教学影响不大，那么你的面试表现还是有可能得到认可的。其次，你在面试中的其他表现也会影响面试结果。比如你的教学思路是否清晰，教学方法是否得当，是否与学生有良好的互动，是否能够展现你的教学潜力和专业素养等。如果你在其他方面表现优秀，那么少讲一个环节可能不会对结果产生太大影响。但是，需要注意的是，面试是一个全面评估你教学能力和专业素养的过程，少讲一个环节可能会让面试官对你的教学能力产生一定的疑虑。因此，在面试前，你需要充分准备，熟悉教学内容和教学要求，确保自己能够全面、准确地呈现教学内容。总之，如果你在面试中少讲了一个环节，不要过于紧张或焦虑。你需要保持冷静、自信地展示自己的教学能力和专业素养，并尽可能在其他方面表现出色。同时，你也可以在面试后向面试官说明自己的情况和原因，争取得到他们的理解和认可。