幼师遇到不听话的小朋友，可以采用一些措施来解决。

首先，需要通过与小朋友的亲密接触及了解，了解其行为背后的原因，合理解释、引导、教导和鼓励，使其明白做出不良行为会带来不良后果。

其次，可以运用游戏、音乐等方式，让小朋友感到自己有参与感，从而增加听从幼师的意愿。

还可以制定行为规范和奖惩制度，使小朋友能够明白自己应如何做，以及不良行为会受到怎样的惩罚，从而更愿意听从幼师的指示。

幼师遇到不听话的小朋友，应该采取针对性的教育方法。首先，要与小朋友沟通，了解他们的想法和需求，尊重他们的个性并赞扬他们的优点。

其次，以实际行动影响他们，通过游戏、互动等方式培养他们的兴趣，提高他们的学习动力。

最后，引导他们养成正确的行为规范与意识，建立良好的道德约束和礼仪意识，让小朋友在愉悦的氛围中健康成长。