云南大学化学工程与技术专业的考试科目可能会因不同的研究方向而有所差异。

以下是一些常见的考试科目：

1. 思想政治理论：考察考生对马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论体系等内容的理解和掌握。

2.英语一：主要测试考生的英语语言能力，包括阅读理解、写作、翻译等方面。

3.数学二：涵盖高等数学和线性代数等数学知识。

4.专业课：通常包括物理化学、有机化学、化工原理等相关课程。具体的专业课科目可能因研究方向而异。需要注意的是，以上科目仅为参考，具体的考试科目还需以云南大学当年发布的硕士研究生招生专业目录和招生简章为准。此外，对于非全日制研究生，可能还会有其他的考试要求和科目。建议你在报考前仔细阅读相关的招生信息，并根据自己的实际情况进行有针对性的准备。