魏可镁1965年毕业于福州大学化学系物理化学专业，留校任教，师从著名科学家卢嘉锡教授。

1978年任福州大学讲师；1986年任福州大学副教授；1988年任福州大学教授；1987年4月至1988年4月赴日本化学技术研究所访问研究；1988年至1999年任福州大学副校长；1997年被评为中国工程院院士；1999年至2002年任福州大学校长；1996年至今任化肥催化剂国家工程研究中心主任。