国际教育专业的研究生学习内容包括以下几个方面：

1. 专业知识：学生需要掌握教育学的基本理论和概念，了解不同教育模式的特点和发展趋势，同时也要熟悉汉语国际教育的理论框架和应用实践。

2.汉语教学技能：通过学习和训练，学生应具备熟练的汉语作为第二语言（ESL）或外语（EFL）教学技能，能够利用现代教育和科技手段进行教学。

3.跨文化交际能力：学生需要具备较高的人文素养和文化敏感性，能够在多元文化和全球化的背景下进行有效的跨文化沟通和交流。

4.项目管理与管理能力：学生还应掌握语言文化国际推广项目管理的知识和技巧，能够组织和协调各种资源来实现项目的顺利实施。

5.其他相关课程：除了上述核心课程，还可能包括基础英语、英语写作、英汉翻译、语言学概论、对外汉语教学概论等相关领域的知识。

6.研究方向：在国际教育专业的研究生阶段，学生可以根据自己的兴趣和专业背景选择不同的研究方向，比如汉语国际教育、翻译、语言学及应用语言学、汉语言文字学等领域。