鲁东大学和聊城大学在院校历史、专业设置等各有优势，如果您倾向于理工科学科，尤其是工程学和化学，并希望在一个有较强科研实力的学校学习，可以选择鲁东大学的工程学或化学专业。

如果您更倾向于农林科学学科，并希望在一个有较强的师范教育背景的学校学习，可以选择聊城大学的农林学专业。详细对比如下：

1. 院校历史：鲁东大学的历史可以追溯到1930年，历经多次更名和发展，具有丰富的历史底蕴和教育经验。聊城大学的历史更久远，可以追溯到1902年山东大学堂内设的师范馆，带有较强的师范教育背景。

2.地理位置：鲁东大学位于烟台市，烟台市是一个美丽的海滨城市，拥有宜人的气候和丰富的旅游资源。聊城大学位于聊城市，聊城是山东省的重要交通枢纽，也是著名的历史文化名城。

3.特色专业和优势学科：鲁东大学的工程学和化学学科进入ESI全球排名前1%，表现出强大的科研实力和学科竞争力。聊城大学入选教育部“卓越农林人才教育培养计划”，农林学科方面有明显优势。

4.科研实力：鲁东大学的固定资产总值22.8亿元，教学科研仪器设备总值4.9亿元，科研设备齐全，科研实力较强。而聊城大学的教学科研仪器设备总值8.03亿元，也具有较强的科研实力。请您根据以上分析，结合自身的兴趣和发展目标，谨慎选择学校和专业。