一般情况下，柳州城市职业学院要开启学校教室里的空调，可以按照以下步骤进行操作：

1. 找到空调遥控器或者控制面板，通常位于教室内的墙壁或者某个显示器上。

2. 按下空调的开关按钮或者电源按钮，让空调开始运行。

3. 在空调遥控器或者控制面板上设置所需要的温度、风速、运行模式等参数，以满足学生或者教师的需求。

4. 关闭空调时，按下空调遥控器或者控制面板上的关闭按钮或者电源按钮即可。宿舍空调使用方法相同，不同的是要刷卡消费。