是的，浙江警官职业学院要求学生剪头发。

1. 学校要求学生整齐的形象，是学生在学习和生活中的基本要求，剪头发也是其中之一。

2. 剪头发不仅可以表现出学生的自律和规矩意识，同时还可以提高学生的形象素质，给人留下更好的印象。

3. 在警官职业学院中，学生的形象和形态的标准相对较高，警察是国家的形象代表之一，学生如果没有良好的形象，将会影响到学校的教育形象和学生的就业前景。因此，学校要求学生剪头发是非常合理的。