中南大学的专业有社会经济学专业、土木工程学专业、酒店管理经济学专业、计算机应用与管理专业、社会管理经济专业、电子信息专业等。

中南大学都有汉语言文学，法学，经济管理，会计，数理统计，土木工程，建筑设计，市场营销，金融管理，房屋设计，汽车维修等73个专业。